Bereits sind wir 2 1/2 Monate unterwegs und ich konnte meine ersten Kocherfahrungen in der bescheidenen Küche eines Campermobiles sammeln.
Natürlich bin ich fleissig dabei Rezepte aus dem von unserem Freundekreis zusammengestellen Kochbuch zu pruzzeln. Oder aber einfach mit dem, was im Kühlschrank und in der Vorratskiste zu finden ist zu improvisieren.
Die ersten Ergebnisse bis jetzt waren ganz schön passabel und es hatte sogar ein paar richtige Highlights dabei. Zum Glück: Denn ginge es nach meinen Navigationskünsten beim Autofahren hätte mich Stef wahrscheinlich schon an einer Autobahnraststätte ausgesetzt….
Meine Lieblingsgadgets
Von meinen Koch-Gadgets, die ich vor der Reise gekauft habe, ist mir der Omnia-Backofen am meisten ans Herz gewachsen. Den würde ich nie mehr hergeben! Auch Dampfkochtopf und Toaster bewähren sich ebenfalls, wobei der Toaster nicht so oft in Gebrauch ist, da ich mit dem Omnia-Backofen lieber mein eigenes Brot backe. Mehr zu meinen Lieblingsgadgets hier…
Rezeptlinks für das Kochen im Womo
Rezepte für unterwegs findet man haufenweise im Internet. Deshalb hier eine Auswahl meiner persönlichen Favoriten:
